केवल १ अमलाले पुरा गर्छ शरीरको भिटामिन सीको आवश्यकता तर यसरी खानुपर्छ
अमलालाई अमृत फल भनिन्छ । यसको सेवन भिटामिन सी प्राप्तिको उत्तम तरिका पनि हो । तर कतिपयलाई यो कसरी खाने भन्ने सही तरिका नै थाहा छैन । जसका कारण उनीहरुलाई यसको पूरा फाइदा नै मिल्दैन । भारतकी डाइटिसियन तथा न्यूट्रिसनिस्ट शिल्पा मित्तलले अमला खाने सही तरिकाबारे जानकारी दिएकी छिन् ।
केबल एक अमला पर्याप्त
शिल्पा मित्तल भन्छिन्, ‘कयौँ मानिस अमलाको अचार, क्यान्डी, तितौराको सेवन शरीरमा भिटामिन सी प्राप्त गरोस् भनेर पनि खाने गर्छन् । तर यो तरिका सही होइन । अमलाको पुरा लाभ लिनका लागि अमला काँचै खान आवश्यक छ । अमलालाई फलामको चक्कुले काट्नाले पनि यसको न्यूट्रियन्स कम हुन जान्छ । त्यसैले यसलाई स्टिलको चक्कुले काटेर वा दाँतैले टोकेर खानुपर्छ ।
अमलालाई लामो समयसम्म काटेर राख्नु हुँदैन । यसो गर्नाले भिटामिन सीको पुरा फाइदा मिल्दैन । यो काट्ने बित्तिकै खानुपर्छ । स्वाद बढाउनका लागि तपाईं अमलामा थोरै नुन मिलाएर पनि खान सक्नु हुनेछ । तर मुटु वा मधुमेहका रोगीहरुले यसो गर्नु हुँदैन । धेरै नुन उनीहरुका लागि हानिकारक हुन सक्छ ।
भोजनमा भिटामिन सी समावेश गर्न तपाईंले धेरै पैसा खर्च गर्न वा यसबाट बनेका चक्की खानै पर्दैन । प्रत्येक दिन एउटा अमला खानाले शरीरमा भिटामिन सीको पूर्ति हुन्छ ।
स्वास्थ्य र सुन्दरताका लागि खानुहोस अमला
अमलाको भरपूर फाइदा लिनका लागि बिहान खानुहोस् । यसले शरीरको विषाक्त पदार्थलाई बाहिर निकालीदिन्छ र शरीरको सफाइ गर्छ ।
अमलामा रहेको एन्टीअक्सिडेन्ट र भिटामिन सीले शरीरको प्रतिरोधात्मक र मेटोबोलिजम बढाउँछ । जसले रोगसँग लड्ने क्षमता पनि बढाउँछ । चिसोबाट बच्नका लागि हिउँदको समयमा अमला पक्कै पनि खानुहोस् ।
दैनिक अमला खानाले आँखाको ज्योती बढ्छ । त्यसैले जो मानिसले चश्मा लगाउनु हुन्छ उनीहरुले अमलाको सेवन गर्न जरुरी छ ।
अनुहारको दाग र खटिराहरु हटाउन पनि मनतातो पानीमा अमलाको पाउडर मिसाएर अनुहारमा लगाउनु पर्छ । सुकेपछि यसलाई धुनुपर्छ । यसले अनुहारमा चमक आउँछ र दाग धब्बा हट्छ ।
कपाललाई स्वस्थ र सुन्दर बनाउन सुकेको अमलालाई फलामको कराइमा भुटेर पिस्नुस् । यो पाउडरलाई मेहेन्दीको पेष्टमा मिसाएर कपालमा लगाउनुहोस् । यसो गर्दा कपालको स्वास्थ्य र सुन्दरता दुबै बढ्न जान्छ ।
खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया
भर्खरै
-
शिक्षाको गुणस्तर र विद्यालय भर्ना अभियानमा सामूहिक योगदान आवश्यक छ: शिक्षामन्त्री श्रेष्ठ
-
लुम्बिनी प्रदेश सरकारमा जाने एमालेका मन्त्रीको लाग्यो टुंगो
-
सामुदायिक विद्यालयमा विद्यार्थी बढाउन अङ्ग्रेजी माध्यममा अध्यापन
-
राप्रपाका तीन सांसद इलाम चुनावको प्रचारमा घरदैलो गर्दै
-
‘मुख्यमन्त्री सभाहल’ निर्माण सम्पन्न गर्न १० महिना म्याद थप
-
सङ्घीय संसद्को वेबसाइटमा ह्याकरले लेख्यो– ‘स्टप सपोर्टिङ चाइना’