भक्तपुर – दैनिक सयौं युवायुवतीहरु कामको खोजीमा विदेश गैरहेका छन् । तिमध्ये कति त मृत्युवरण गरेर बाकसभित्र मात्रै नेपाल फर्किनुपरेको धेरै उदाहरण छन् ।

तर, विदेशमा जस्तै कामको सम्मान, मेहनत र धैर्य गरे स्वदेशमै पनि मासिक लाखौं आम्दानी गर्न सकिन्छ भन्ने उदाहरण दिन सफल भएका छन्–भक्तपुरका राजकुमार श्रेष्ठ ।

श्रेष्ठको उमेरले पाँच दशक पार ग-यो । तीनवटा कराई अट्ने चुलो नजिकै बसेर राजकुमारले कुराउनी (खुवा) बनाएको दशकौं बितेको छ । 

उनीसँगैका धेरै साथीहरु जागिर र विदेश पलायन भएपनि राजकुमारमा त्यो मोह कहिल्यै जागेन । 

स्वर्गीय हजुरबा गणेश बहादुर र पिता प्रेमबहादुर श्रेष्ठले चलाउदैं आएको खुवा बनाउने व्यवसायलाई राजकुमारले निरन्तरता दिएका हुन् ।

उनको दैनिकी चार दशकदेखि सधै एकनासले बितिरहेको छ । दुध, आगो, कराई, पन्यु र खुवा उनको जिन्दगीका सहयात्री हुन् । 

भक्तपुरको चागँनारायण नगरपालिका वडा नम्बर ८ कुराउनी टोल (हालको ओमशान्ती) श्रेष्ठको तीन पुस्ताले यसरी नै बितायो । 

तर, अहिले उनका दुईभाई छोराहरु बिनोद र बिकल श्रेष्ठले पनि पुस्तेनी व्यवसायलाई साथ दिदैं आएपछि चार पुस्ता एउटै व्यवसायमा जोडिएका हुन् ।

घरमा उत्पादन भएको दुधले माग अनुसारको खुवा बनाउन पुग्दैन् । त्यसैले नजिकैको दुध संकलन केन्द्रबाट ल्याएर माग धान्ने गरेको राजकुमारले बताए । 

रातोपाटीसँग कुरा गर्दै राजकुमारले भने ‘मलाई पुर्खौदेखि गरिआएको खेतीपाती र हजुरबाको पालादेखि थालेको खुवा बनाउने व्यवसाय नै राम्रो लाग्छ । हामी सबै जना परिवारका सदस्य यो पेशाबाट सन्तुष्ट छौं, त्यसैले चार पुस्ता लगातार यो व्यवसाय छाडेका छैनौैं’ श्रेष्ठको भनाई छ । 

परिवारका अन्य सदस्यहरुको समेत उतिकै साथ र सहयोगले यो व्यवसायमा सफलता मिलेको उनले सुनाए ।

राजकुमारले हरेक दिन करिब एकसय लिटर दुधको खुवा बनाउने गर्छन ।

दैनिक १५देखि २० किलोसम्म खुवा बनाउने गरेको श्रेष्ठ परिवारलाई बजारको कुनै दुःख छैन् । 

कमलबिनायकबाट सुडाल हुदैं नगरकोट जाने वैकल्पिक सडक उनको घरसँगैबाट गएपछि कहिलेकाही माग पुरा गर्न नसक्ने अवस्था आउँछ । 

‘हिजोआज नगरकोट जाने आउनेले घरैबाट खुवा किनेर लान्छन्’, राजकुमारले भने । 

पसलबाट खुद्रा खुवा किन्नेबाहेक उनले लामो समयदेखि काठमाडौंको डिल्लीबजार र मैतिदेवीका मिठ्ठाई पसलमा खुवा दिदैं आएका छन् । 

‘खुद्रा किन्नेलाई प्रतिकेजी ६ सय रुपैयाँमा बिक्रि गर्छु’ सानो लगानी र मेहनतबाट श्रेष्ठ परिवारले मासिक करिब ३ लाख रुपैयाँसम्मको व्यापार गर्दै आएको बताए । नेपालमा आमा, बुबाको मुख हेर्ने औशीं, तिहारलगायतका चाडपर्वमा खुवाको माग अत्यधिक हुने गरेको छ ।