काठमाडौँ । गर्मी मौसममा, सबैजना आफ्नो शरीरलाई स्वस्थ राख्न र पेटलाई शीतल र आराम दिनको लागि हल्का र चिसो चीजको चाहना गर्छन् । यस समयमा, धेरै मानिसहरू मोही पिउन मन पराउँछन् । मोही गर्मीयाममा पिइने उत्कृष्ट प्राकृतिक पेय मानिन्छ । 

मोही परम्परागत पेय पदार्थ मात्र होइन, सुपर पेय पदार्थ पनि हो । गर्मी मौसममा यसको सेवनले शरीरलाई धेरै तरिकाले स्वस्थ राख्न मद्दत गर्न सक्छ । धेरैजसो मानिसहरू यसलाई पेट बढाउने पेय पदार्थको रूपमा मात्र सोच्छन्, तर यसले तपाईंको कलेजो, हाइड्रेसन र मेटाबोलिज्मलाई पनि टेवा दिन्छ । मोहीको दैनिक सेवनले पेटदेखि कलेजोसम्म सबै अंगलाई सपोर्ट गर्दछ ।

मोही सेवनका फाइदाहरूः
गर्मी मौसममा बढ्दो तापक्रमको कारण, हिट स्ट्रोक र डिहाइड्रेसन जस्ता समस्याहरू सामान्य हुन्छन् । यसबोहक पनि पेट फुल्ने, एसिडिटी, पाचन गडबडी र थकान जस्ता समस्याहरूले पनि सताउँछ । मोहीले यीमध्ये धेरै समस्याहरू समाधान गर्न सक्छ, के तपाईंलाई थाहा छ ?

१. आन्द्राको स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक
गर्मीको मौसममा प्रायः आन्द्राको स्वास्थ्य समस्याहरू देखा पर्छन् । निरन्तर गर्मीले आन्द्रामा ब्याक्टेरियाको सन्तुलनलाई बिगारेर ल्याक्टोब्यासिलस जस्ता राम्रो ब्याक्टेरियालाई कम गर्न सक्ने अनुसन्धानले देखाउँछ । मोहीले आन्द्रामा स्टेबलाइजरको रुपमा काम गर्दछ । मोहीमा प्रशस्त मात्रामा जीवित ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया पाइन्छ । यी ब्याक्टेरिया हानिकारक स्ट्रेनहरूसँग सक्रिय रूपमा लड्छ र पेटलाई थप सुरक्षात्मक म्युकस उत्पादन गर्न प्रेरित गर्छ । गर्मीको समयमा आन्द्रालाई प्राकृतिक ढाल प्रदान गर्न पनि मोहीको सेवन गर्न सकिन्छ ।

२. एसिड रिफ्लक्स नियन्त्रण गर्छ
मोही पिउनाले एसिडिटी र एसिड रिफ्लक्सबाट पनि राहत मिल्छ, के तपाईंलाई यो कुरा थाहा छ ? हो, यसको अद्वितीय रसायनले पेटमा उन्पन्न तेज  एसिडलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्छ । यसबाहेक, यो पेय पदार्थले मोटिलिन नामक हर्माेनलाई उत्तेजित गर्छ, जसले पेटलाई खाना छिटो खाली गर्न संकेत गर्छ । जब खाना पेटमा रहनुको सट्टा सानो आन्द्रामा सर्छ, एसिड रिफ्लक्स घाँटीमा जाने सम्भावना कम हुन्छ ।

३. शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्छ
गर्मीको समयमा हाइड्रेसन महत्त्वपूर्ण हुन्छ । यद्यपि, कहिलेकाहीँ पानीले मात्र शरीरलाई राम्ररी हाइड्रेट गर्दैन । यस्तो अवस्थामा, तपाईं मोही पिउन सक्नुहुन्छ, जसले सादा पानी भन्दा राम्रो हाइड्रेशन प्रदान गर्दछ । मोहीमा व्हे प्रोटीनको साथमा सोडियम, पोटासियम र क्याल्सियमको सही मिश्रण हुन्छ, जसले शरीरको कोशिकाहरूमा पानी ढुवानी गर्न मद्दत गर्दछ ।

४. कलेजोको लागि लाभदायक
मोहीले कलेजोको स्वास्थ्यलाई पनि सपोर्ट गर्दछ । मोहीमा मिल्क फ्याट ग्लोब्युल मेम्ब्रेन (एमएफजीएम) नाम गरेको यौगिक हुन्छ । यो स्वस्थ बोसोको पावरहाउस हो । यी विशिष्ट बोसोहरूले फ्याटी कलेजोको मार्करहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्ने अध्ययनहरूले देखाउँछन । गर्मीमा नियमित रूपमा मोही पिउनाले कलेजोमा सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान गर्न सक्छ ।

५. आन्तरिक रुपमा इन्फ्लेमेशन कम गर्दछ
डाक्टरहरूका अनुसार, गर्मीले आन्द्राको तहलाई कमजोर बनाउँछ जसले गर्दा साना ब्याक्टेरिया विषाक्त पदार्थहरू रक्तप्रवाहमा चुहिन र सिधै कलेजोमा पुग्न सक्छन् । यस्तो भएमा लो ग्रेड इन्फ्लेमेशन हुन्छ । यही कारणले गर्दा हामी प्रायः गर्मीमा सुस्त र भारी महसुस गर्छाैं । मोही पिउनाले यो समस्याबाट राहत मिल्न सक्छ । मोहीमा रहेको प्रोबायोटिक्स र स्वस्थ एसिडहरूले आन्द्राको कोषहरूको लागि इन्धनको रूपमा काम गर्दछ र आन्द्राको पत्रहरूमा खाली ठाउँहरू बन्द गर्न र शरीरमा इन्फ्लेमेशन निम्त्याउने कारकहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ ।

त्यसैले मोही केवल परम्परागत पेय पदार्थ मात्र होइन, गर्मीको सुपरड्रिंक पनि हो । यसले पाचन प्रणालीमा सुधार त ग र्छ नै  कलेजो, हाइड्रेसन र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा पनि गहिरो प्रभाव पार्छ ।

(अस्वीकरणः सल्लाहसहितको यो सामग्रीले सामान्य जानकारी मात्र प्रदान गर्दछ, थप जानकारीका लागि सधैँ विशेषज्ञ वा आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस् ।)