काठमाडौँ । चीजको राजा मानिनेParmigiano Reggiano को स्वाद अब काठमाडौँमै लिन सकिने भएको छ । आरसी एन्ड को कम्पनीले नेपालमा इटालीका उत्कृष्ट स्वाद र परम्परा नेपाल ल्याएको  हो ।

रोड हाउससँगको सहकार्यमा कार्यक्रम गरी इटालियन कुजिन प्रस्तुत गरिएको हो । त्यसक्रममा लाइभ कुकिङ गरी प्रदर्शनी पनि गरिएको थियो ।

आरसी एन्ड कम्पनीले इटालीका प्रिमियम उत्पादनहरू नेपाली बजारमा प्रस्तुत गर्ने उद्देश्यले नेपाल ल्याएको  हो  । Latteria Soresinaको   Parmigiano Reggiano (King of Cheese) र Galloni को Prosciutto Parma Ham (cured Parma ham) जस्ता ब्रान्डका खानाहरू नेपाल ल्याइएको छ । यी दुवै ब्रान्डले  अन्तर्राष्ट्रिय पुरस्कार  पनि जितेका छन् ।

अन्य उत्पादनमा  Greci (सुक्खा उत्पादन), Segafredo (कफी) र Pizzamaster(पिज्जा ओभन) समेत  नेपाल ल्याइएको आरसी एन्ड को कम्पनीका म्यानेजर विप्लव खनालले जानकारी दिए ।

यस कार्यक्रममार्फत नेपाली बजारमा इटालियन प्रिमियम उत्पादनको अभाव पूरा गर्ने र आगामी दिनमा थप ब्रान्ड तथा सेगमेन्ट भित्र्याउने योजना रहेको छ । नेपालमा इटालियन रेस्टुरेन्ट भए पनि अथेन्टिक सामान पाउन गाह्रो भएकाले गुणस्तरीय सामान लिएर आएको उनले बताए। 

मार्केटमा देखिएको ग्याप हटाउन खोजेको उनले बताए । सँगसँगै तालिम पनि दिने कम्पनीको योजना छ ।