काठमाडौँ । आजकल मानिसहरू स्वस्थ जीवनशैलीको लागि विभिन्न प्रकारका पानीमा भर पर्छन् । सामान्य मानिसहरूदेखि बलिउड स्टारहरूसम्म, सबैले आफ्नो स्वास्थ्य कायम राख्न जिरा पानी, ज्वानु पानी, मेथी पानी, र सौंफ पानी लगायत विभिन्न प्रकारका पानी र औषधीय पानीको सहारा लिइरहेका छन् । पेट सम्बन्धी रोगहरूबाट छुटकारा पाउन जिरा पानी र ज्वानु पानी पिउन सिफारिस गरिन्छ । तर, यहाँ पानी कसरी सेवन गर्ने भन्ने कुरा कमै मानिसहरूलाई थाहा छ ।

यही हुन् जिरा पानी पिउँदाका फाइदाहरू

पेटको बोसो घटाउन धेरैले जिरा पानी पिइरहेका छन् । तर या पानी कहिले र कति सेवन गर्ने भनेर कसैले कुरा गर्दैनन् ।  जिरा पानी बिहानको सानो सुरुवात हो । तर गलत तरिकाले सेवन गरियो भने यसले स्वास्थ्यलाई फाइदा भन्दा बढी हानि पुर्‍याउन सक्छ । 

आयुर्वेदका अनुसार जिरा पानीले पाचन अग्निलाई उत्तेजित गर्छ, भोक बढाउँछ, पाचन सुधार गर्छ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्छ । त्यसैले, जिरा पानीलाई भान्सामा पाइने उपचार मानिन्छ ।

यद्यपि, मानिसहरूले छिटो नतिजा प्राप्त गर्न प्रायः धेरै मात्रामा जिरा पानी पिउँछन् वा दिनभरि अलिअलि गरेर जिरा पानी पिइरहन्छन् । यसले गर्दा पानीले यसको वास्तविक फाइदा लिन सक्दैन ।

जिरा पानी कसरी बनाउने 

सबैभन्दा पहिले जिरा पानी बनाउने सही तरिका बुझौँ । जिरालाई रातभर पानीमा भिजाउनुहोस् । बिहान यो पानी उमाल्नुहोस् । उमालेपछि पानीको रङ्ग परिवर्तन हुन्छ । पानी सेलाएर मनतातो भएपछि मात्र पिउनुहोस् ।

दिनको सुरुआत बिहान सधैँ मनतातो पानीबाट सुरु गर्नुपर्छ । धेरै तातो पानीले कब्जियत निम्त्याउन सक्छ र शरीरको तापक्रम असन्तुलित हुन सक्छ ।

कहिले पिउने जिरा पानी

बिहान खाली पेटमा जिरा पानी पिउनुपर्छ । यदि तपाईँ खाली पेटमा जिरा पानी पिउन सक्नुहुन्न भने खाना पछि यसलाई बिस्तारै पिउन सक्नुहुन्छ । यसले पेटमा भारीपनको अनुभूतिलाई रोक्नेछ र तपाईँले पानीको फाइदाहरूको पूर्ण आनन्द पाउनुहुनेछ । यस तरिकाले दैनिक रूपमा जिरा पानी पिउनाले पेटको समस्या कम गर्न र गर्मीको समयमा पेटको जलनलाई शान्त पार्न मद्दत गर्नेछ ।

(अस्वीकरण: सल्लाह सहितको यो सामग्रीले सामान्य जानकारी मात्र प्रदान गर्दछ । यो कुनै पनि हिसाबले योग्य चिकित्सा सल्लाहको विकल्प होइन ।)