काठमाडौँ । गर्मी मौसममा फ्रिज सबैभन्दा जरुरी घरायसी उपकरण बन्छ । पानीलाई चिसो राख्नेदेखि तरकारी, दूध र बाँकी रहेको खाना जोगाउनेसम्म, सबै कुरा यसमा निर्भर गर्दछ । 

यद्यपि, फ्रिजको राम्रोसँग देखभाल गरिएन भने खाना चाँडै बिग्रन सक्छ, बिजुली बढी खपत हुन सक्छ, र फ्रिज आफैँ खराब हुन सक्छ । त्यसकारण, फ्रिजको उचित हेरचाह महत्त्वपूर्ण छ । यो गर्नको लागि, फ्रिज कति पटक सफा गर्नुपर्छ ? सही तापक्रम, र फ्रिजरमा अत्यधिक बरफ जम्मा भएमा के गर्ने ? आजको यस लेखमा हामी यसैबारे कुराकानी गर्नेछौं ।

 कति दिनमा सफा गर्नु पर्छ फ्रिज ?

फ्रिजमा केहि पोखियो वा जमेको छ भने, यसलाई तुरुन्तै सफा गर्नुपर्छ । यसले ब्याक्टेरिया फैलिनबाट रोक्छ र गन्ध आउँदैन । यसबाहेक, प्रत्येक ३ देखि ४ महिनामा सम्पूर्ण फ्रिजको गहिरो सफाई गर्नुपर्छ । सफाई गर्दा, पहिले फ्रिज अनप्लग गर्नुहोस् । त्यसपछि, सबै ट्रे, दराज र शेल्फहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई तातो पानी र साबुनले धुनुहोस् । बेकिङ सोडा र मनतातो पानीले रेफ्रिजरेटरको भित्री भाग सफा गर्नुहोस् । यसले सजिलै फोहोर र गन्ध हटाउँछ ।

रेफ्रिजरेटरको सही तापक्रम कति हुनुपर्छ?

रेफ्रिजरेटरको तापक्रम ३५डिग्री फरेनहाइट देखि ३८ डिग्री फरेनहाइट वा लगभग १.५ डिग्री सेल्सिय देखि ३ डिग्री सेल्सियससम्म हुनुपर्छ । फ्रिजरको तापक्रम ० डिग्री सेल्सियस वा लगभग –१८ डिग्री सेल्सियस राख्नुलाई इष्टतम मानिन्छ । यसले खाना सुरक्षित राख्छ र रेफ्रिजरेटरले राम्रोसँग काम गर्छ ।

प्रत्येक रेफ्रिजरेटर बटनको अर्थ बुझ्नुहोस्

हिजो आज धेरैजसो रेफ्रिजरेटरहरूमा विभिन्न प्रकारका बटन र मोडहरू हुन्छन् । तिनीहरूलाई सही रूपमा प्रयोग गर्नाले रेफ्रिजरेटरको कार्यसम्पादनमा सुधार हुन्छ र बिजुली बचत हुन्छ ।

ताप नियन्त्रण वा रेफ्रिजरेटर बटन

यो बटनले रेफ्रिजरेटरको चिसो तापक्रम नियन्त्रण गर्छ। यसलाई कम, मध्यम र उच्च, वा १ देखि ५ सम्म नम्बर गरिएको छ ।

गर्मीमा यसलाई मध्यम देखि उच्चमा राख्नुहोस् ।

जाडोमा कम वा मध्यम पर्याप्त हुन्छ । 

फ्रिजर नियन्त्रण

यसले फ्रिजरको चिसो शक्ति नियन्त्रण गर्छ। यदि तपाईंलाई थप बरफ वा आइसक्रिम चाहिन्छ भने तपाईं यसलाई थोरै बढाउन सक्नुहुन्छ।

पावर कूल/क्विक कूल

रेफ्रिजरेटरमा धेरै मात्रामा बरफ भण्डारण गरिएको बेला यो मोडले छिटो चिसोपन प्रदान गर्दछ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं घरमा पार्टी गर्दै हुनुहुन्छ र धेरै पानी वा चिसो पेय पदार्थ चिसो पार्न आवश्यक छ भने, तपाईं पावर कूल बटन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। 

डिफ्रोस्ट बटन

यदि फ्रिजरमा धेरै बरफ जम्मा भयो भने, यो बटनले बरफ पगाल्न मद्दत गर्दछ । यदि बरफ जम्मा भयो भने तपाईं यो बटन थिच्न सक्नुहुन्छ ।

इको मोड

यो पावर–बचत मोड हो । फ्रिज धेरै प्रयोग नभएको बेला यसलाई खोल्न सकिन्छ ।

यदि तपाईं धेरै दिनको लागि बाहिर जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो मोडले बिजुली बचत गर्न मद्दत गर्दछ । 

फ्रिजरमा धेरै बरफ भएमा के गर्ने ?

कहिलेकाहीँ, फ्रिजरले चाहिने भन्दा बढी बरफ जम्मा गर्न थाल्छ । यसले फ्रिजरबाट वस्तुहरू हटाउन गाह्रो बनाउन सक्छ । यसबाहेक, यदि धेरै बरफ जम्मा भयो भने फ्रिजको चिसो क्षमता कम हुन्छ र बिजुली खपत बढ्छ । यस्तो अवस्थामा, तपाईं डिफ्रोस्ट बटन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ । यद्यपि, यदि तपाईंको फ्रिजमा यो बटन छैन भने, पहिले फ्रिजलाई केही समयको लागि बन्द गर्नुहोस् र बरफ पग्लन दिन ढोका खुला छोड्नुहोस् । पानी नछिराउनको लागि तौलिया वा कपडा तल राख्नुहोस् । बरफ हटाउन चक्कु वा कुनै धारिलो वस्तु प्रयोग नगर्नुहोस्; यसले फ्रिजरलाई क्षति पु¥याउन सक्छ । यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, भित्र तातो पानीको कन्टेनर राखेर तपाईं बरफ छिट्टै पगाल्न सक्नुहुन्छ ।

साथै यी कुराहरू पनि ध्यानमा राख्नुहोस्ः

कहिल्यै पनि तातो खाना सिधै फ्रिजमा नराख्नुहोस् ।

खानालाई सधैं छोप्नुहोस् ।

कहिल्यै पनि लामो समयसम्म फ्रिजको ढोका खुला नराख्नुहोस् ।

यदि तपाईंले आफ्नो फ्रिज राम्रोसँग प्रयोग गर्नुभयो र यसलाई नियमित रूपमा सफा गर्नुभयो भने, तपाईंको खाना लामो समयसम्म सुरक्षित रहनेछ र तपाईंको फ्रिज वर्षौँसम्म समस्या बिना चल्नेछ ।