काठमाडौँ । रेफ्रीजेरेटर अर्थात् फ्रिज आज हरेक भान्साको आवश्यकता भइसकेको छ । खानेकुरालाई लामो समयसम्म बिग्रनबाट जोगाउन घरमा यसको व्यापक प्रयोग गरिन्छ।

फ्रिजभित्रको तापक्रम चिसो हुन्छ, जसका कारण यसमा राखिएका चीजहरू न त बिग्रिन्छन् न गन्ध आउँछ। तर, हरेक मौसम अनुसार यसको प्रयोगमा केही परिवर्तन गर्नुपर्ने हुन्छ ।

फ्रिजलाई गर्मी र जाडोमा फरक फरक तापक्रममा राख्नुपर्छ । जाडो मौसममा अनुचित प्रयोगले फ्रिजलाई नोक्सान पुर्‍याउँछ। यसबाहेक जाडोमा अत्यधिक चिसोका कारण खानेकुरा पनि जम्न सक्छ ।

जाडोमा फ्रिज कुन तापक्रममा सेट गर्नुपर्छ?
जाडोमा, परिवेशको तापक्रम घट्दै जाँदा, फ्रिजको तापक्रम परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। यदि तपाईँले यसो गर्नुभएन भने, डेरी उत्पादनहरू र जुस जस्ता चीजहरू जम्न सक्छन्।

यद्यपि आधुनिक फ्रिजहरूमा तापक्रम व्यवस्थापन गर्न मार्किङहरू हुन्छन्, तर यदि तपाईंको फ्रिजमा यो मार्किङ छैन भने तपाईँले जाडोमा फ्रिजलाई ४ डिग्री सेल्सियस देखि ७ डिग्री सेल्सियसमा राख्न सक्नुहुन्छ।

जाडोमा फ्रिजको तापक्रम सेट गर्नु किन महत्त्वपूर्ण छ?
जाडोमा फ्रिजको सही तापक्रम सेट गर्ने धेरै कारणहरू छन्। तल दिइएका यी बुँदाहरूबाट बुझ्नुहोस्-

खाद्य वस्तुहरूको आयु बढाउन
जाडोमा फ्रिजलाई सही तापक्रममा राख्नाले खानेकुराको आयु बढ्छ। यदि तापमान धेरै कम छ भने, केहि चीजहरू जम्न हुन सक्छ। त्यसैगरी तापक्रम बढ्यो भने कतिपय खानेकुरा पनि बिग्रिन सक्छ ।

बिजुली बचत गर्न
फ्रिजलाई बढी चिसो पार्न कम्प्रेसरले मोटर बढी चलाउनु पर्ने हुँदा बिजुली बढी खेर जान्छ । त्यसैले जाडोमा मौसम अनुसार फ्रिजको तापक्रम सेट गर्दा पनि बिजुलीको बचत हुन्छ ।

फ्रिजको जीवनमा पनि प्रभाव
फ्रिजको तापक्रम सिजन अनुसार सेट गर्दा पनि फ्रिजको आयु बढ्छ । उनी राम्ररी काम गर्न सक्षम छन्।

जाडोमा फ्रिजको प्रयोग किन कम हुन्छ ?
चिसो मौसममा खाद्य वस्तुहरूको आयु बढ्छ। त्यसैले धेरै मानिसहरूले फ्रिज प्रयोग गर्न कम वा पूर्ण रूपमा बन्द गर्छन्। तर फ्रिजलाई धेरै महिनासम्म बन्द राख्नाले यो खराब हुन सक्छ।

जाडोमा फ्रिज किन बन्द गर्नु हुँदैन?
पावर इलेक्ट्रोनिक्स इन्जिनियरहरु लामो समयसम्म बन्द राख्दा धेरै प्रकारका खराबीहरू निम्त्याउन सक्ने बताउँछन् ।

फ्रिज प्रयोग गर्दा के के कुरामा ध्यान दिनुपर्छ ?
फ्रिज प्रयोग गर्दा मानिसहरू प्रायः लापरवाह हुन्छन्। यही कारणले गर्दा बारम्बार रेफ्रिजेरेटर विस्फोटका घटनाहरू हुने गरेको छ । केही आधारभूत कुरामा ध्यान दिएमा यसबाट बच्न सकिन्छ । जस्तै पावर प्लग र पावर सप्लाई राम्रो अवस्थामा राख्ने र सही समयमा सर्भिस गराउने। यसबाहेक केही सावधानी अपनाउन जरुरी छ ।

फ्रिज कहिले सर्भिस गर्नुपर्छ?
जाडोमा फ्रिज प्रयोग नगर्ने हो भने स्वीच अफ गर्नुअघि सर्भिस गराउनुहोस्। यसबाहेक, फ्रिज खाली गर्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग सफा गर्नुहोस्। यसले अर्को पटक प्रयोग गर्नु अघि कुनै समस्या उत्पन्न गर्दैन।

चिसो मौसममा लामो समयसम्म रेफ्रिजरेटर चलाउँदा बिग्रन्छ ?
पटक्कै होइन। चिसो दिनमा २४ घण्टा फ्रिज प्रयोग गरे पनि यसले फ्रिजको सेल्फ लाइफलाई असर गर्दैन। आजकल अटोमेटिक फ्रिज आउँछ, जसलाई बिना ब्रेक लामो समयसम्म चलाउन सकिन्छ ।