काठमाडौँ । विशेष रूपमा खाद्य, पेय पदार्थ र आतिथ्यताको क्षेत्रमा देखिएको तीव्र वृद्धि दरलाई पहिचान गर्दै जीएआई फुड एन्ड बेभरेज एन्ड हस्पिटालिटी २०२४ वृहत् प्रदर्शनी आयोजना गरिएको छ ।

गत वर्षको तुलनामा यस वर्ष प्रदर्शकको सङ्ख्या ४० प्रतिशतले बढेको छ। जीएआई फुड एन्ड बेभरेज एन्ड हस्पिटालिटी २०२४ ले लगभग ५००० ब्रान्डहरू, ३०० कम्पनीहरू र २५०० वर्ग मिटरभन्दा माथिका स्टलमा २०० वटा प्रदर्शकहरूलाई स्थान प्रदान गर्नेछ।

प्रदर्शनीले लगभग ३० हजार आगन्तुकहरूलाई आकर्षित गर्ने अपेक्षा गरेको छ जसमध्ये लगभग १५००० व्यावसायिक आगन्तुकहरू हुने अपेक्षा गरिएको छ। प्रदर्शनीले होटल व्यवसायीहरू, रेस्टुरेन्ट, क्लब, बार, पब, पार्टी-प्यालेस र क्यान्टिन, किराना- पासलका मालिकहरु, बेकरी तथा स्न्याक्स उत्पादकहरू, कृषि खाद्य प्रशोधक तथा उत्पादकहरू, तिनका प्रबन्धकहरू: क्याटरर र शेफहरू, बारटेन्डरहरू तथा ब्यारिस्टाहरूलाई आकर्षित गर्ने आशा लिएको छ। 

कार्यक्रम मुख्यतया बिजनेस टु बिजनेस मोडेलको हो तर उपभोक्ताहरूले पनि ठुलो सङ्ख्यामा भ्रमण गर्ने अपेक्षा गरिएको छ।

एक्सपोको भव्यताको झलक प्रदान गर्न विशेष मोकटेल रिसेप्सन र रिटेलर्स पावर ब्रेकफास्ट रिसेप्सन प्रत्येक वर्ष झैँ यस वर्ष पनि मौलिक कार्यक्रमहरू'को रूपमा समावेश गरिएको छ। 

फुड एन्ड बेभरेज एन्ड हस्पिटालिटी २०२४ ले यस वर्ष साना कम्पनी, व्यावसायिक व्यापार, स्वतन्त्र उद्यमी र स्टार्ट-अपको पहुँचमा एक्स्पोलाई पुर्‍याउन "साना व्यवसाय मार्ट पनि सुरुवात गर्दैछ। यी कम्पनीहरूले विशिष्ट र नवीन उत्पादन तथा सेवाहरू समावेश गरेर बजारमा धेरै प्रभाव पार्न सक्छन्।