काठमाडौँ । केही बियाँहरू एकभन्दा बढी तरिकाले स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक हुन्छन् । यी बियाँहरूले राम्रो कोलेस्ट्रोल सुधार गर्न र शरीरबाट खराब कोलेस्ट्रोल हटाउन मद्दत गर्छन् ।

खराब कोलेस्ट्रोलले शरीरलाई एकभन्दा बढी तरिकाले असर गर्छ । खराब कोलेस्ट्रोल एक टाँसिने पदार्थ हो जुन धमनीहरूमा अड्किन्छ र रक्त प्रवाहमा बाधा पुर्‍याउँछ । आज हामी यस्तै केही यस्तै बियाँबारे चर्चा गर्छौँ ।

फर्सीको बियाँ
फर्सीको बियाँ खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न लाभदायक हुन्छ । फर्सीको बियाँ खाँदा खराब कोलेस्ट्रोल कम हुन्छ र राम्रो कोलेस्ट्रोल बढ्छ ।

आलसको बियाँ
आलसको बियाँ ओमेगा–३ फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण हुन्छ । यी बियाँहरू खाँदा खराब कोलेस्ट्रोल कम हुन्छ र मुटुको स्वास्थ्यमा सुधार हुन्छ ।  

चियाको बियाँ
चियाका बियाँहरू फाइबरले भरिपूर्ण हुन्छन् । यो बोटबिरुवामा आधारित ओमेगा–३ को राम्रो स्रोत पनि हो । यसमा प्रशस्त मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट पाइनछ । यी बियाँहरूको सेवनले पाचन प्रणालीलाई कोलेस्ट्रोल अवशोषित गर्नबाट रोक्छ ।  

सूर्यमुखीको बियाँ
सूर्यमुखीको बियाँ भिटामिन ई र मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटले भरिपूर्ण हुन्छ । यसले कोलेस्ट्रोल कम गर्छ । यी बियाँहरू खाँदा लामो समयसम्म ऊर्जा प्रदान गर्दछ ।

तिलको बियाँ
तिलको बियाँले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छ । यसको सेवनले क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र एन्टिअक्सिडेन्ट पनि राम्रो मात्रामा प्रदान गर्छ । यी बियाँहरूले धमनीहरूलाई पनि फाइदा पुर्‍याउँछन् ।

मेथी दाना
मेथीको दानामा घुलनशील फाइबर प्रशस्त मात्रामा हुन्छ र यसले शरीरबाट खराब कोलेस्ट्रोल बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ । यी दानाहरूलाई रातभर भिजाएर भोलिपल्ट बिहान सेवन गर्न सकिन्छ ।

गाँजाको बियाँ
गाँजाको बियाँमा ओमेगा–३ र ओमेगा–६ फ्याटी एसिड हुन्छ । यिनीहरूले कोलेस्ट्रोल सन्तुलन गर्न, रक्तसञ्चार सुधार गर्न र सूजन कम गर्न मद्दत गर्छन् ।

(अस्वीकरणः सल्लाहसहित यो सामग्रीले सामान्य जानकारी मात्र प्रदान गर्दछ, थप जानकारीका लागि सधैँ विशेषज्ञ वा आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस् ।)