बैंकक । शताब्दिऔँदेखि फ्रेन्च खानाको मुख्य हिस्सा रहँदै आएको क्रोसान्टलाई अहिलेसम्म कुनै पनि रूपमा विवादास्पद मानिएको थिएन। 

तर, थाइल्यान्डको एउटा बेकरीले अनौठो र केही भद्दा देखिने ‘हेयरी क्रोसान्ट’ (रौँ भएको क्रोसान्ट) तयार पारेर यसलाई बहसको विषय बनाएको छ।

पटायास्थित लोकप्रिय ‘साइवान बेकहाउस’ का सञ्चालक आर्थित चोमसावतले बैंकक पोस्टलाई दिएको जानकारी अनुसार बजारमा निकै चर्चामा रहेको यो अनौठो क्रोसान्ट उनीहरूकै अर्को एक अनौठो मिठाई ‘हेयरी केक’ बाट प्रेरित भएर बनाइएको हो। फ्रान्सेली सञ्चारमाध्यम ‘प्रिज्मे’ ले यस क्रोसान्टबारे समाचार सामग्री प्रस्तुत गरेपछि यो अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा भाइरल बनेको छ।

एसियाली परिकारहरूमा सामान्यतया प्रयोग गरिने कालो रङ्गको खान मिल्ने लेउलाई रौँ जस्तै बनाएर यस क्रोसान्टको माथि राखिएको छ। यही स्वरूपका कारण यो ‘हेयरी क्रोसान्ट’ सामाजिक सञ्जालमा केही दिनदेखि बहसको विषय बनेको छ।

कतिपयले यसको बनोटलाई गुप्ताङ्गको रौँ जस्तो देखिएको भन्दै अशोभनीय र खराब रुचिको संज्ञा दिएका छन् भने कतिपयले यसलाई एउटा हल्का रमाइलो मजाकका रूपमा लिँदै बेकरीको मौलिकताको प्रशंसा गरेका छन्।

‘जतिसुकै आलोचना भए पनि चर्चा हुनु राम्रो हो’ भन्ने भनाइ जस्तै, मिश्रित प्रतिक्रियाका बाबजुद यो रौँ भएको क्रोसान्ट बजारमा निकै तातो केक जस्तै गरी बिक्री भइरहेको छ। यस अनौठो परिकारले उदार सोच भएका स्थानीय बासिन्दा र पर्यटक दुवैलाई साइवान बेकहाउसतर्फ आकर्षित गरिरहेको छ।