एक अमेरिकी प्राध्यापकले भारतीय खान्कीलाई भयानक बताएपछि यसले सांस्कृतिक असहिष्णुता र अन्तर्राष्ट्रिय खान्कीमा पनि जातिवादी मिसाएको भन्दै ठूलो विवाद निम्तिएको छ ।

‘भारतीय खान्की भयानक हुन्छ तर हामी यस्तो होइन भनेर ढोंग गर्छौं,’ अन्तर्राष्ट्रिय मामलाका प्राध्यापक टम निकोलसले आफ्नो ट्वीटर अकाउन्टमा आइतबार लेखेका छन् ।

Indian food is terrible and we pretend it isn’t. https://t.co/NGOUtRUCUN

— Tom Nichols (@RadioFreeTom) November 23, 2019

भारतीय र इथियोपियन खानाबाहेक आफूले सबै खालको खाना खाने गरेको निकोलसले बताए ।

I think people often pretend to like non-American cuisines as a way of showing sophistication. I'm honest enough to say that my mostly Irish taste buds can't handle whatever it is that is called "Indian" in the US and UK.
You may all continue with your outrage now.
/3x

— Tom Nichols (@RadioFreeTom) November 24, 2019

‘मैले यसबारे धेरैपटक भनिसकेको छु । मानिसहरुको आँसु बगिरहेको छ, पानी पिइरहेका छन्, पसिनै पसिना भएका छन् उनीहरुले उक्त खाना खाँदा मज्जा आइरहेको बताउँछन् । मलाई लाग्छ, खासमा उनीहरु असली स्वाद चाख्नका लागि मात्रै खाइरहेका हुन्छन् न कि उनीहरुलाई यो मन परेर हो । मलाई थाहा छ यो धेरैलाई मनपर्छ, तर मलाई भने मनपर्दैन,’ उनले थप्दै भने, ‘मलाई मेक्सिकन फुड (मेक्सिको र साउथवेस्टमा खाएको) मनपर्छ । जब मेरो साथीहरुले मरिचै मरिच भएका खाना अर्डर गर्छन् र रातो मुख पारेर पसिना निकाल्दै उक्त खानालाई गज्जबको संज्ञा दिन्छन्, त्यतिबेला पनि मलाई अचम्म लाग्छ । यस्तो गर्न मज्जा आउँछ जस्तो मलाई लाग्दैन, यो त अभिनय भइहाल्यो नि ।’

Dude. Really. Dude. Where in India have you eaten? A BILLION fans can’t be wrong.

— SIVA VAIDHYANATHAN🗽🤘🏽 (@sivavaid) November 23, 2019

रेडे आइल्याण्डमा रहेको युएस नेभल वार कलेजमा अध्यापन गराउने निकोलसले एक ट्वीटर प्रयोगकर्ताले ‘विवादास्पद खानाबाट आफ्नो धारणा राख्न’ आग्रह पछि उनले यस्तो लेखेका हुन् ।

Well there is no “Indian” food

Also there is no curry flavour
There is no chai tea

— ‏محترمہ پربھا (@deepsealioness) November 23, 2019

उनको यो ट्वीटले आप्रवासीको अनुभव र अमेरिकामा खान्कीलाई लिएर गरिने जातीय भेदभावबारे वृहत छलफल निम्त्याएको छ ।

White people dunking on Indian food sucks. But white people fawning over it sucks too.

It's the same feeling I had as a kid when white women would fawn over my mom's beautiful saris while also talking to her as if she was a child.

You like our trappings, but you don't like us.

— Sonia Gupta (@soniagupta504) November 24, 2019

उनले भारतीय खान्कीबारे यस्तो लेखेपछि ट्वीटर प्रयोगकर्ताले विभिन्न टिका टिप्पणी र प्रश्न गरेका छन् । भारतीय सेलिब्रिटी शेफ पदमा लक्ष्मीले सोधिन्, ‘के तपाईंसँग टेस्ट बड छन् ?’

If you’re talking about American Chinese food then you are correct..like a lot of US franchised food it’s unedible muck. If you’re talking about food from mainland China then you are 100% wrong and maybe you can give yourself an uppercut.

— Peter (@peterkalksma) November 25, 2019

‘यस्तो स्वादहिन जीवन बाँच्नेबारे सोच्नुहोस् त,’ अर्को ट्वीटमा भनिएको छ ।

न्यूयोर्ककी पूर्व वकिल प्रित भरारले ट्वीट गरेकी छिन्, ‘टम, म तिमीलाई यस्तो राम्रो ठाउँमा लिएर जानेछु । देशहरुबीच सहकार्य हुन जरुरी छ, #ButterChickenSummit’

अर्का प्रयोगकर्ताले लेखेका छन्, ‘मिस्टर निकोलसले भारतजस्तो विशाल विविधता भएको देशको एक प्रतिशतभन्दा पनि कम इन्डियन डिश खाएको हुनुपर्छ ।’ निकोलसले अमेरिका र युकेमा भएका रेष्टुरेन्टमा भारतीय खाना खाएको बताएका छन् ।

जब यसबारे भारतीय मिडिलाई थाहा भयो तबदेखि #MyFavoriteIndianFood ट्रेन्डिङमा आएको छ ।

अमेरिकाको राष्ट्रपति पदकी उम्मेद्वार कमला ह्यारीस, जसकी आमा दक्षिण भारतकी हुन्, ले हास्यकलाकार मिन्डी कलिङ्गको कुकिङ भिडियोको टिजरले उक्त ह्यासट्याग प्रयोग गरेर सेयर गरेकी छिन् ।