काठमाडौं । बदाम एक सुख्खा फल हो जसमा प्रोटिन, स्वस्थ बोसो, फाइबर, भिटामिन ई, म्याग्नेसियम र एन्टिअक्सिडेन्ट जस्ता पोषक तत्वहरू हुन्छन् । दैनिक बदाम खानु मुटु, मस्तिष्क र हड्डीहरूको लागि फाइदाजनक हुन सक्छ भनिन्छ । यद्यपि, सबै कुरासँग बदाम खानु उचित हुँदैन । तर यसलाई केही खानेकुरासँग खाँदा पाचनमा समस्या निम्त्याउन सक्छ । केही मानिसहरूमा ग्यास, पेट फुल्ने वा भारीपन निम्त्याउन सक्छ ।

तारेको खानेकुरा

बदाममास्वस्थ बोसो हुन्छ । यसलाई अत्यधिक भुटेको वा चिल्लो खानेकुरासँग खाएमा केही मानिसमा पेट भारी हुने, अपच वा ग्यासको समस्या आउन सक्छ ।

मिठाई

मिठाई, चिनीयुक्त मिठाई वा गुलियो खानेकुरासँग नियमित रूपमा बदाम खाँदा क्यालोरी सेवन बढ्न सक्छ । यदि तपाईं तौललाई नियन्त्रित राख्न चाहनुहुन्छ भने, यस्ता संयोजनहरूबाट बच्नु राम्रो हुन्छ ।

भारी खाना

भारी खाना खाए लगत्तै बदाम खाँदा केही मानिसहरूलाई पाचनको समस्या हुन सक्छ । खाजाको रूपमा वा खानाको बीचमा बदाम खानु राम्रो हुन्छ । खाली पेटमा यसलाई खानु पनि राम्रो हुन्छ ।

धेरै नुन हालेर भुटेको बदाम

तपाईं पहिलेदेखि नै उच्च रक्तचाप वा मुटुको समस्याबाट पीडित हुनुहुन्छ भने धेरै नुन हालेर भुटेको बदामको सट्टा सादा वा भिजेको बदाम खानु उत्तम हुन सक्छ । बदामलाई भिजाएर खानु पनि फाइदाजनक हुनेछ । 

के हो बदाम खाने सही तरिका ?

तपाईंले दैनिक ५ देखि ८ वटा बदाम खान सक्नुहुन्छ । तपाईं मनपर्छ भने बदामलाई रातभर भिजाएर बिहान खान पनि सकिन्छ । बदाम सकेसम्म नुन र चिनी बिनाको राम्रो हुन्छ । यसको साथमा प्रशस्त मात्रामा पानी पिउनुहोस् । 

(अस्वीकरणः सल्लाहसहितको यो सामग्रीले सामान्य जानकारी मात्र प्रदान गर्दछ, थप जानकारीका लागि सधैँ विशेषज्ञ वा आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस् ।)