काठमाडौँ । मधुमेहबाट पीडित बिरामीका लागि रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रणमा राख्नु निकै जरुरी छ ।

यस्ता बिरामीका मनमा प्रायः फलफूल खानु उपयुक्त छ कि छैन भन्ने प्रश्न उठिरहन्छ । धेरै मानिसहरू फलफूललाई गुलियो मानेर बेवास्ता गर्छन्, तर फलफूललाई पूरै बेवास्ता गर्नु उचित हुँदैन । सही फलफूल खानु र सही तरिकाले खानु तपाईंको स्वास्थ्यको लागि अत्यन्तै लाभदायक साबित हुन सक्छ । त्यसैले फलफूलहरू बुद्धिमानीपूर्वक छनोट गर्नु र सन्तुलित आहारमा समावेश गर्नु महत्त्वपूर्ण छ । 

फलफूल किन महत्त्वपूर्ण छन् ?

पोषणविद्हरूका अनुसार फलफूल स्वादको लागि मात्र होइन, पोषणका लागि पनि महत्त्वपूर्ण छन् । यसमा फाइबर, भिटामिन, खनिज र एन्टिअक्सिडेन्ट भरपूर मात्रामा पाइन्छन् । यी तत्त्वहरूले शरीरलाई भित्रबाट बलियो बनाउँछ र धेरै रोगहरूबाट बचाउन मद्दत गर्छन् । नियमित रूपमा फलफूल खाँदा शरीरमा सुन्निएको कम हुन्छ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढ्छ । 

कुन फलफूल उत्तम हुन्छ ? 

रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलित राख्न, फाइबर बढी र चिनी कम हुने फलफूलहरू छनोट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ । आहारविद्हरूका अनुसार यस सन्दर्भमा केही फलफूललाई राम्रो मानिन्छ । यी फलफूलहरू बिस्तारै पच्छन् र रगतमा चिनीमा अचानक बढ्नबाट रोक्छन् । यी फलहरूमा समावेश छन् । 

– ब्ल्याकबेरी

– ब्लूबेरी

–रास्पबेरी

– अंजीर

–स्याउ

–स्ट्रबेरी

–किवी

–भोगटे 

फलफूल खाने सही तरिका 

फलफूल मात्रै खानुभन्दा यसलाई प्रोटिन वा स्वस्थ फ्याटसँग खानु राम्रो हुने चिकित्सकहरू बताउँछन् । सरल भाषामा भन्नुपर्दा फललाई नग्न कार्बाेहाइड्रेटको रूपमा व्यवहार गर्नुहुन्न । फललाई दही, बदाम, बिया, चीज, वा पिनट बटरसँग खान सक्नुहुन्छ । यसले रगतमा चिनीको मात्रा कायम राख्न मद्दत गर्छ । 

कति खाने ?

फलफूल खानु जरुरी छ, तर खाँदा मात्राको बारेमा पनि ध्यान दिनु उत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ । दिनमा एकदेखि दुई पटक फलफूल खानु ठीक हुन्छ । यसबाहेक जुसको सट्टा सम्पूर्ण सिंगै फल खानु बढी फाइदाजनक छ, यसमा फाइबर हुन्छ । 

यी कुराहरू ध्यानमा राख्नुहोस् 

पहिले नै मधुमेह छ भने आफ्नो आहारमा कुनै परिवर्तन गर्नुअघि डाक्टर वा आहारविद्सँग परामर्श गर्नुहोस् । सबैको शरीरले फरक प्रतिक्रिया दिन्छ । सही फलफूल, सही मात्रा र सही समयमा, तपाईं तिनीहरूलाई डरबिना खान सक्नुहुन्छ र आफ्नो रगतमा चिनीलाई राम्रोसँग नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ । 

(अस्वीकरणः सल्लाहसहितको यो सामग्रीले सामान्य जानकारी मात्र प्रदान गर्दछ, थप जानकारीका लागि सधैँ विशेषज्ञ वा आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस् ।)