खानपान

गर्मीमा पुदिना खानुका फाइदा

काठमाडौँ । अहिले वैशाख महिना चलिरहेको छ । हरेक दिन गर्मी बढ्दै गइरहेको छ । यस्तो अवस्थामा स्वस्थ रहन आफ्नो खानामा केही परिवर्तन गर्नु आवश्यक छ। गर्मीमा सबैभन्दा ठुलो समस्या डिहाइड्रेसन...

कत्रो हुन्छ हाम्रो पेट ? कति खाने ?

काठमाडौँ । हामीमध्ये कतिपय घन्टा–घन्टामा केही न केही खाइरहेका हुन्छौँ । तर के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ, हाम्रो पेटमा कति खाना अटाउँछ ? धेरैले आवश्यकताभन्दा बढी खाना पनि खाइरहेका हुन्छन्...

किन गर्मीमा फ्रिजको चिसो पानी पिउनुहुँदैन ?

काठमाडौँ । नेपालमा गर्मीको प्रभाव देखिन थालेको छ । चर्को घाम र गर्मीबाट बच्न धेरैले चिसो पानीको सहारा लिन्छन् । धेरैजसो मानिसहरू आफूलाई ताजा महसुस गराउन फ्रिजको चिसो पानी पिउने...

बुढ्यौलीलाई रोकेर निरोगी रहन चाहनुहुन्छ ?

काठमाडौँ । उमेर बढ्दै जाँदा हाम्रो शरीरमा धेरै पोषक तत्त्वहरूको कमी हुन थाल्छ । शरीरमा पोषक तत्त्वको कमीका कारण हामीले अनेक रोगहरूको सामना गर्नुपर्छ । आजको यस लेखमा हामी तपाईँहरूलाई यस्ता केही...

कसले खानै हुन्न फर्सीका बियाँ ?

काठमाडौँ । फर्सीको बीउ शरीरका लागि धेरै राम्रो हुन्छ । यसका धेरै फाइदाहरू पनि छन् । तर यो सेवनका केही असरहरूसमेत छन् । खासगरी यसको सेवन कसले गर्ने कसले नगर्ने त्यसमा...

गर्मीमा दही खानुको फाइदै फाइदा

काठमाडौँ । दहीको प्रयोग खानपिन मात्रै हुँदैन, छालाको हेरचाहमा पनि यसको प्रयोग गरिन्छ । दहीमा हाम्रो शरीरलाई आवश्यक कयौँ पोषक तत्त्व र स्वस्थ ब्याक्टेरिया पाइन्छ, जुन हाम्रो स्वास्थ्यको लागि...

युरिक एसिड कम गर्न बिहान खाली पेटमा पिउनुहोस् यी ३ चिज

काठमाडौँ । युरिक एसिड शरीरको एक फोहोर उत्पादन हो, जसको वृद्धिले जोर्नी दुख्ने, सुन्निने जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ । यसको क्रिस्टल मिर्गौलामा पनि जम्मा हुन सक्छ र मिर्गौलामा पत्थरी हुन...

दूधमा छोकडालाई उमालेर पिउँदा हुन्छन् यस्ता फाइदा

काठमाडौँ । छोकडा र दूध दुवै आफैँमा निकै पौष्टिक र स्वास्थ्यकर हुन् । जब यी दुईलाई मिसाएर सेवन गरिन्छ, तब यिनीहरूको फाइदा धेरै गुणा बढ्छ । प्राचीन कालदेखि नै...

गर्मीमा हरेक दिन एक टुक्रा काँचो प्याज खानुका ७ फाइदा

काठमाडौँ । गर्मी ऋतु सुरु भइसकेको छ। गर्मीमा स्वास्थ्यको अतिरिक्त ख्याल राख्नु पर्छ। वास्तवमा, गर्मीमा धेरै रोगहरूले हामीलाई घेर्न सक्छन्। यस्तो अवस्थामा शरीरलाई बढी पोषणको आवश्यकता पर्दछ। मानिसहरूले आफ्नो...

धेरै लसुन र प्याज खानुहुन्छ ? शरीरमा हुन्छन् यस्ता नराम्रा असर

काठमाडौँ । लसुन र प्याज हाम्रो खानाको अभिन्न अङ्ग हो । यसको औषधीय गुण छन् । तरकारी र खानाको स्वाद बढाउने भएकोले पनि विश्वभर यसलाई खाइन्छ । लसुन र प्याजमा...

तौल घटाउन दही खाने कि मोही ?

काठमाडौँ । स्वास्थ्यका लागि दहीलाई अमृत समान मानिन्छ । शरीरलाई शीतल बनाउने भएकोले दहीलाई मात्रै होइन मोहीलाई पनि स्वास्थ्यको लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यी दुबैमा प्रशस्त मात्रामा पोषण...

गर्मीमा यी ५ खानेकुरा सेवन गर्नुस्, शरीरमा पानीको हुने छैन कमी

काठमाडौँ । गर्मी सुरु भइसकेको छ । तापक्रम बिस्तारै बढ्दै गइरहेको छ । आगामी केही हप्ताहरूमा गर्मीको प्रभाव देखिन थाल्नेछ । गर्मीमा तापक्रम बढी हुँदा शरीरमा पसिना आउँछ र यसले...

दोहोर्‍याएर तताएर खान हुँदैन यी तरकारी

काठमाडौँ । चिसो बेला छ । पकाएको खानेकुरा कयौँ दिनसम्म फ्रिजमा राख्दा पनि बिग्रिदैंनन् । त्यसैले यो मौसममा एकै पटक केही छाकलाई पुग्ने गरी भात, तरकारी र अरू खानेकुरा पकाएर...

रङ कडा भएको चिया पिउन मनपर्छ ? यी ५ समस्या निम्ताउन सक्छ

काठमाडौँ । चिया पिउन कसलाई मन पर्दैन? यदि तपाईंले कसैलाई चिया पिउन आउन भन्नुभयो भने उसले प्राय: यो प्रस्ताव अस्वीकार गर्दैन । तर यदि तपाईं रङ कडा भएको चिया पिउनुहुन्छ...

खरबुजा खाएलगत्तै खानु हुन्न यी चिजहरू

काठमाडौँ । गर्मीको मौसम सुरु हुनासाथ बजारमा जताततै खरबुजा देखिन्छ । यो रसिलो फल खान त स्वादिलो हुन्छ नै यसको सेवनले ताजगी र शीतलताको अनुभूति पनि गराउँछ । बच्चादेखि बूढाबूढीसम्म...

गर्मीमा काँक्रो खानुका अनेक फाइदा

काठमाडौँ । काँक्रोमा लगभग ९६% पानी हुन्छ, जसले गर्मीमा शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्छ। यसले ताजगी प्रदान गर्छ र स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै फाइदाजनक छ। दक्षिण एसियामा काँक्रो खेती लगभग ३...

मधुमेहका बिरामीले भुलेर पनि खान हुँदैन यी ६ कुराहरू

काठमाडौँ । मधुमेहका बिरामीले औषधि भन्दा धेरै खानपानमा ध्यान दिन जरुरी हुन्छ । मधुमेह भएपछि शरीरले इन्सुलिन हर्मोन ठिकसँग बनाउन वा यसको उपयोग गर्न सक्दैन । जसका कारण रगतमा निकै...

केरासँग भुलेर पनि नखानुस् यी ६ चिज, हुन सक्छ हानी

काठमाडौँ । हामीहरू प्रायः त्यतिकै, खाना वा नास्तामा पनि केरा खाइरहेका हुन्छौँ । केरामा प्रशस्त मात्रामा पोटासियम, फाइबर, प्रोटोन, हेल्दी फ्याट र मिनरल्स पाइन्छ । केरा खाँदा सम्पूर्ण शरीरको स्वास्थ्यमा...

विषादी हालेको अङ्गुर खाइरहनु भएको त छैन ? यसरी सफा गर्नुस्

काठमाडौँ । अङ्गुर प्रायः जसो सधैँ पाइन्छ । हरेक उमेर समूहका मानिसलाई मन पर्ने फल हो अङ्गुर । बजारमा कालो, रातो, हरियो रङका अनेकौँ अङ्गुर आउन थालेका छन् । अङ्गुर...

गर्मीमा भुलेर पनि खान हुँदैन यी पाँच कुरा

काठमाडौँ । गर्मी मौसममा स्वास्थ्य राम्रो राख्न हामी आफ्नो खानामा अनेकौँ खानेकुरा समावेश गर्छौ । यी चीजहरूले शरीरलाई शीतल त राख्न नै समग्र स्वास्थ्यमा पनि सुधार ल्याउँछ । तर, गर्मी मौसममा...

आलुको बोक्राका फाइदाहरू

काठमाडौँ । कुनै पनि तरकारी आलुविना पूरा हुँदैन। तर हामी आलु खाइरहँदा त्यसको बोक्रा फ्याँक्ने गर्छौँ । तर के तपाईंलाई थाहा छ, यी बोक्रामा कति फाइदा लुकेका छन् ? डाक्टरका...

यी ५ तरकारीले युरिक एसिड द्रुत गतिमा बढाउँछ

काठमाडौँ । शरीरमा प्यूरिन टुक्रिएर युरिक एसिड बन्छ। सामान्यतया यो पिसाबको माध्यमबाट शरीरबाट बाहिर निस्कन्छ । तर जब यसको मात्रा बढ्छ, यो जोर्नीहरूमा जम्मा हुन सक्छ र गाउट जस्ता समस्याहरू...

यस्तो छ दही र योगर्टबिचको फरक

काठमाडौँ । नेपाली भोजनमा दहीको विशेष महत्त्व छ । दही स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाजनक छ । साथै, पछिल्ला वर्षहरूमा ‘योगर्ट’को ट्रेन्ड पनि चलेको छ । धेरै मानिसहरू दही र योगर्ट...

के जाडोमा मेवा खानु हुन्छ ?

काठमाडौँ । जाडो मौसमले स्वास्थ्यका लागि धेरै चुनौती ल्याउँछ । कम तापक्रम र घामको कमीका कारण रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर हुन्छ । यसले धेरै रोगको जोखिम बढाउँछ। यस्तो अवस्थामा...

कफी कहिले पिउने ? कति पिउने ?

काठमाडौँ । हरेक बिहान कफी पिउनु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुने एक अध्ययनले बताएको छ । युरोपियन हार्ट जर्नलमा प्रकाशित एक अध्ययनका अनुसार हरेक बिहान कफी पिउनाले हृदयाघातका कारण मृत्यु हुने...

जाडो याममा किन खाने माछा ?

माछा प्रायः धेरैलाई मन पर्छ । जाडो याममा विशेषतः माछा खानु स्वास्थ्यका लागि राम्रो मानिन्छ । यसका धेरै फाइदा छन् । माछामा हाम्रो शरीरलाई आवश्यक कैयौँ प्रकारका पोषक तत्त्व हुन्छन्...

चिसोयाममा किन पिउनु हुन्न चिसो पानी

काठमाडौं । हिउँदका दिनमा चिसो सिरेटोबाट बच्न हामी न्याना लुगा लगाउँछौं अनि ज्यानलाई तातो राख्न तात्तातो चिया कफी पिउँछौँ । हामीमध्ये केही त पानी पनि तातै बनाएर पिउँछौँ । हिउँदको...

च्याउ किन खाने ?

काठमाडौँ । पोषक तत्त्व पाइने भएकाले च्याउलाई स्वास्थ्यका हिसाबले उपयुक्त तरकारी मान्न सकिन्छ । च्याउ विभिन्न प्रकारका पौष्टिक गुणले भरिपूर्ण छ । च्याउबाट प्रशस्त मात्रामा भिटामिन र खनिज पदार्थ प्राप्त...

कफीदेखि फलफूलसम्म : खाली पेटमा कहिले पनि नखानुहोस् यी ५ चिज

काठमाडौँ । बिहानको खाजा दिनभरि तपाईँको ऊर्जाको लागि आवश्यक इन्धन हो। बिहान सबभन्दा पहिले के खाने कुराले धेरै महत्त्व राख्छ। हामी सबैलाई थाहा छ कि राम्रो ब्रेकफास्टमा के समावेश...

जाडोमा यी ५ फलफूल खाँदा अनुहार चम्किलो हुन्छ, मुटु र दिमाग पनि स्वस्थ रहन्छ

जाडो मौसममा छालाको सुख्खापनले अधिकांश मानिसहरूलाई सताउँछ। कोसिस गर्दा पनि चिसो हावाका कारण छालाको नमी घट्छ र छाला फुट्न थाल्छ । सुख्खापनका कारण छालाको चमक हराएर जान्छ र यसलाई...

दुधमा कहिले पनि नमिसाउनुहोस् यी कुरा

काठमाडौँ । दुधले हाम्रो शरीरमा भएका सबै पोषक तत्त्वहरूको कमीलाई पूरा गर्छ। यसमा क्याल्सियम, प्रोटिन, भिटामिन र मिनिरल्स प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। तर के तपाईंलाई थाहा छ दूधमा केही चिज मिसाएर...

शरीरका हड्डीलाई बलियो बनाउन चाहनु हुन्छ ? कटुस खानुस्

काठमाडौँ । ड्राई फ्रुट्स हाम्रो स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छन् । काजू, बदाम, ओखर र पिस्ता आदि त सामान्यतया हाम्रो आहारको हिस्सा नै हुन्छन् । तर एउटा यस्तो ड्राई फ्रुट्स जसलाई...

जाडोमा मेवा खानुपर्ने ५ कारण

काठमाडौँ । जाडो मौसममा आफूलाई स्वस्थ राख्न कहिलेकाहीँ गाह्रो साबित हुन्छ। वास्तवमा, यो मौसममा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता अक्सर कमजोर हुन्छ, जसका कारण धेरै रोग र सङ्क्रमणले मानिसलाई आफ्नो शिकार बनाउँछ। ...

क-कसले खानुहुँदैन एभोकाडो ?

काठमाडौँ । एभोकाडो पोषक तत्त्वले भरिपूर्ण छ र धेरै समस्याहरूको लागि रामवाण उपाय मानिन्छ। यही कारणले गर्दा मानिसहरूले यसलाई आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउँछन्। यो एक सुपरफुड हो, जसले धेरै...

हाडे बदाम कति खाने, कति बेला खाने ?

काठमाडौँ । सुख्खा फलफूलमध्ये हाडे बदाम (आल्मोन्ड) लाई निकै स्वास्थ्यकर मानिन्छ । धेरै पोषक तत्त्व र स्वास्थ्य लाभहरूले भरिएको, हाडे बदाम प्राय: मीठो परिकार, मिठाई, शेक, स्मूदीमा प्रयोग गरिन्छ। ...

जाडोमा केरा खानु फाइदाजनक वा हानिकारक ?

काठमाडौँ । जाडो मौसममा केरा खानु हुन्छ कि हुँदैन भन्नेमा प्रायः विरोधाभास हुने गर्छ । कतिपयले जाडो मौसममा केरा खानु उचित हुन्छ भन्छन् भने कतिपयको भनाइ जाडो मौसममा केरा खानु...

धेरै फलफूल खानु हुन्छ ? शरीरलाई हुन सक्छन् यस्ता हानी

काठमाडौँ । फलफूल स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यसमा पाइने भिटामिन, मिनरल्स अनि फाइबर हाम्रो स्वास्थ्यका लागि अत्यावश्यक पनि छन् । तर कुनै पनि चिज आवश्यकताभन्दा धेरै खानु राम्रो...

बिहान खाली पेटमा अञ्जिर पानी खानु हुन्छ ? यस्ता छन् फाइदा

काठमाडौँ । अञ्जीर स्वस्थ र पौष्टिक भोजनको अविश्वसनीय विकल्प हो । अञ्जीर भिटामिन, खनिज, फाइबर, प्रोटिन, फ्याट, क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम र जिंक जस्ता पोषक तत्वहरूको ठुलो स्रोत हो । ...

भान्सामा पाइने तेजपातका अनेक फाइदा

काठमाडौँ । खानाको स्वाद बढाउन घरको भान्सामा विभिन्न प्रकारका मसलाको प्रयोग गरिन्छ । यसमा तेजपात पनि समावेश छन्। यो अनिवार्य रूपमा घरको भान्छामा पाइन्छ। यसको औषधीय गुणहरूको कारण, तेजपात...

पेटको बोसो पघाल्न चाहनुहुन्छ ? जीवनशैलीमा गर्नुस् यी ४ हेरफेर

काठमाडौं । जब तौल बढ्छ, यसको सबैभन्दा ठूलो असर पेट र कम्मरमा देखिन्छ । त्यसैले पनि तौल बढ्नु धेरैका लागि समस्या हो । जब मोटोपना बढ्दै जान्छ, यसले धेरै रोगहरूलाई...

खोटाङको बराहपोखरी गाउँपालिका : ६७ वटा योजना सम्झौता गरिएकामा ४१ वटा योजना सम्पन्न

देवानगञ्ज : कृषि क्रान्तिको भूमि, जहाँ एक कट्ठा जमिन पनि छैन बाँझो

वाइसिएल मोरङको अध्यक्षमा योगेन लिम्बू

उमागौरी सहकारी ठगी प्रकरण : ऋषिकेश पत्नी जोडिएको मुद्दाको पेशी स्थगित

मधेसमा नयाँ रङ्गशाला निर्माण र पुराना संरचना मर्मत गर्न बजेट विनियोजन गरिने

रौतहटमा रोकिएन हात्तीको विध्वंश

वनबाट वार्षिक ४० अर्बको राजस्व सङ्कलन, १२ अर्ब रुपैयाँ बराबरको रोजगारी सिर्जना हुने

सर्लाहीमा भारतीय नागरिकबाट नक्कली नोट बरामद

बद्रीनारायण धामलाई धार्मिक पर्यटकीय गन्तव्यका रूपमा विकास गर्छौं : मुख्यमन्त्री लामा

बस र मोटरसाइकल ठोक्किँदा एक जनाको मृत्यु

गोदावरीमा जैविक प्रविधिमार्फत पहिरो नियन्त्रण

कुलेखानी तेस्रो जलविद्युत आयोजनाको युनिटमा समस्या

वन्यजन्तुपीडितले पाएनन् राहत रकम

गणतन्त्रको विकल्प राजतन्त्र हुन सक्दैन : अध्यक्ष केसी

न्यायपालिकाको स्वतन्त्रता र व्यावसायिकता अविचलित राख्नुपर्छ : प्रदेश प्रमुख भट्ट

प्रसारण लाइन निर्माणमा प्राविधिक त्रुटि

लुम्बिनीमा प्राविधिक तथा व्यावसायिक शिक्षा तालिम प्रोफाइल सार्वजनिक

जग्गा प्राप्ति प्रक्रियामै अल्झियो उजिरसिंह प्रादेशिक रङ्गशाला

बसको ठक्करबाट एकको मृत्यु, एक गम्भीर घाइते

भैरहवा सेज चलायमान बन्दै, उत्पादन र निर्यात बढ्दो

शनिबारदेखि वीरेन्द्रनगरमा ‘कर्णाली छोरी सम्मेलन’, प्रदेशका दुई सय छोरीहरू सहभागी हुँदै

कर्णाली नदीमा डुबेर दुई किशोर बेपत्ता

कर्णाली प्रदेश मन्त्रिपरिषद् बैठक : के-के गर्‍यो निर्णय

रातोपाटी समाचार प्रभाव : मध्यपश्चिम विश्वविद्यालयले नियमावलीविपरीत गरेको विज्ञापन स्थगन

पहिरोको जोखिममा दलित बस्ती

दार्चुला–टिङ्कर सडक निर्माण : सेनाले दुईतिरबाट थाल्यो काम

सुक्खा बन्दरगाह बनेपछि रोजगारी पाउने आशामा स्थानीय दंग

अटोरिक्साको ठक्करबाट बालकको मृत्यु

चलचित्र ‘राजकुमारी’ को निर्माण घोषणा

सोमबार प्रचण्ड सुर्खेत आउँदै, वाइसीएलको प्रदेश सम्मेलनमा सहभागी हुने

भारतविरुद्ध आक्रमणको घोषणालगत्तै पाकिस्तानी प्रधानमन्त्रीले बोलाए कमान्ड प्राधिकरणको बैठक

शिक्षक आन्दोलनबाट पढाइमा भएको क्षति हिउँदे वा वर्षे बिदाबाट आपूरण गर्न महासङ्घको आग्रह

पाकिस्तानद्वारा भारतविरुद्ध प्रत्याक्रमणको घोषणा

ठेकदार सांसद कान्छारामको लापर्बाही : दोस्रो म्याद पनि सकियो तर सकिएन १५ सडकको काम

यस्तो छ आज सागसब्जी र फलफूलको अधिकतम थोक मूल्य

बागमतीमा बहुवर्षे र स्रोत सुनिश्चितताबाट १३ अर्बभन्दा बढी दायित्व सिर्जना

पाकिस्तानसँगको तनावबिच इन्डियन आयल कर्पोरेसनको अपिल

जम्मू–कश्मीरमा फेरि गोलाबारी, मुख्यमन्त्रीले गरे यस्तो अपिल

देउवाको ब्रिफिङ : गठबन्धनमा समस्या छैन, ओलीले छोडेर गए त के लाग्छ र !

विवादकाबिच अभिनेत्री सुरक्षा पन्तले पोस्ट गरिन् अनौठो तस्बिर

बीसीसीआईद्वारा आईपीएलका बाँकी सबै खेल रद्द

भाडाको घरमा सीके राउतको दाबी, हत्याउन अनेक प्रपञ्च

आईपीएल छाडेर स्वदेश फर्कन चाहन्छन् विदेशी खेलाडीहरू