खानपान

कफी पिउँदा कसरी प्रभावित हुन्छ शरीरमा हर्मोनको सन्तुलन ? विशेषज्ञको धारणा बुझ्नुहोस्

के तपाईँ पनि दिनभर ऊर्जावान् रहन बारम्बार चिया वा कफी पिउने व्यक्ति मध्ये एक हुनुहुन्छ ? यदि हुनुहुन्छ भने, त्यसो गर्नु स्वास्थ्यको लागि धेरै हानिकारक साबित हुन सक्छ । विशेष...

आँपको पात उमालेर पानी पिउँदा स्वास्थ्यले पाउँछ यी पाँच फाइदा

आँप धेरैलाई मन पर्ने फल हो । यसलाई फलफूलको राजा पनि भनिन्छ । तर आँप मात्रै होइन, यसको पात पनि स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । आँपको पातमा विभिन्न खालका...

डाइटिङ सुरु गरेपछि मानिसमा देखिन्छन् यस्ता ३ समस्या, जान्नुहोस् यसबाट बच्ने उपाय

सबै जना शारीरिक रूपमा फिट हुन चाहन्छन् । स्वास्थ्य राम्रो होस् र सधैँ स्लिम ट्रिम रहन सकियोस् भनेर कसले पो नसोच्ला र ? यसका लागि हामी बारम्बार डाइट प्लान सुरु...

दैनिक जीवनका यी स–सानाले बानीले मधुमेहको जोखिमबाट टाढै राख्छ, ध्यान दिनुहोस्

मधुमेहका बिरामीको सङ्ख्या लगातार बढ्दो छ । मधुमेह रागले गाँजेपछि शरीरमा पर्याप्त मात्रा इन्सुलिन बन्न पाउँदैन पा जति इन्सुलिन बन्छ, शरीरले त्यसलाई राम्रोसँग प्रयोग गर्न पाउँदैन । यसै कारण रगतमा...

अनार खाँदा छालालाई अचम्मको फाइदा हुन्छ, छाला जवान र चम्किलो रहन्छ

कोही बिरामी पर्दा डाक्टरहरुले फलफूलको जुस पिउन सल्लाह दिन्छन् । फलफूलले हाम्रो शरीरलाई तत्काल ऊर्जा प्रदान गर्ने काम गर्छ । यसका साथै फलफूलमा पाइने पौष्टिक तत्त्वले रोगबाट निको हुन महत्त्वपूर्ण...

मुख र दाँत स्वस्थ राख्न के खाने ?

मुख र दन्त स्वास्थ्य भनेको समग्र शरीरको स्वस्थताको एक आवश्यक पक्ष हो । स्वस्थ दाँत र गिजा राख्नाले दाँतमा कीरा, गिजाको रोग र अन्य दन्त समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्छ । ...

यी सङ्केतले बताउँछन् तपाईंको शरीरले पाइरहेको छैन पर्याप्त प्रोटिन, बेवास्ता नगर्नुहोस्

प्रोटिन एक माइक्रोन्युट्रियन्ट्स हो जुन अमिनो एसिडबाट मिलेर बन्छ । शरीरलाई ठिक ढङ्गले चलाउनका लागि विभिन्न खालको पोषक तत्त्वको आवश्यकता हुन्छ, प्रोटिन पनि तीमध्ये एक हो । यो मांसपेशीका लागि...

के ग्रिन कफी पिउँदा साँच्चै तौल घट्छ ? विशेषज्ञ के भन्छन् ?

पछिल्ला केही वर्षयता मानिसमा ग्रिन कफी पिउने चलन निकै बढेको छ । तौल घटाउने योजनामा रहेका मानिसहरूलाई यो बढी मन पर्छ । ग्रिन कफी वास्तवमा काँचो कफी बीन्सबाट बनाइन्छ ।...

तौल घटाउन ग्रिन टी पिउने सही तरिका के हो ? विशेषज्ञबाट सिक्नुहोस्

असन्तुलित खानपान र खराब जीवनशैलीका कारण आजको समयमा मोटोपनाको समस्या तीव्र गतिमा बढिरहेको छ । मानिसहरू मोटोपनाबाट छुटकारा पाउन सबै प्रकारका उपाय अपनाउने गर्छन् । आजको समयमा बजारमा यस्ता धेरै...

बढी भोक लाग्नु पनि अस्वस्थताको सङ्केत !

भोक लाग्नु भनेको शरीरले खाना माग गर्नु हो । भोक लाग्दा पेट खाली भएको महसुस हुने, टाउको दुख्ने, झर्को लाग्ने वा ध्यान केन्द्रित गर्न नसक्ने लक्षण देखा पर्छन् । ...

फ्याँक्नुको सट्टा खानामा समावेश गर्नुहोस् काउलीको पात, पाउनुहुनेछ ५ यस्ता फाइदा

काउली ती तरकारीहरू मध्ये एक हो, जसलाई धेरैले मन पराउँछन् । काउली हरेक मौसममा पाइने भए पनि जाडोमा यसको सेवन बढी हुने गरेको छ । सामान्यतया मानिसहरू काउलीको सेतो भाग...

‘देक्काइदो ओनसेन’ जापानी नामको नेपाली सत्कार

काठमाडौँ । देक्काइदो ओनसेन अर्थात् ठूलो मन । जापानी शब्द भएपनि ठ्याक्कै नेपाली पन (सत्कार) सँग मिल्ने यो शब्दलाई टपक्कै टिपेर ६ जना युवाले हस्पिट्यालिटी सेवाको शुभारम्भ गरेका छन् । ...

दालचिनी हालेर खानुहोस् उसिनेको केरा : शरीरमा शक्ति बढ्नेछ, हुनेछ अचम्मको फाइदा

केरालाई स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक फल मानिन्छ । यसको सेवनले शरीरलाई धेरै प्रकारका पोषक तत्त्वहरू प्राप्त हुन्छ, जुन शरीरलाई तन्दुरुस्त र स्वस्थ राख्न निकै उपयोगी मानिन्छ । आयुर्वेदमा पनि केराको...

तौल घटाउन यसरी बेसार मिसाएको दूध खानुहोस्, छिटै फाइदा मिल्नेछ

खानपानमा गडबडी र खराब जीवनशैलीका कारण मानिसमा मोटोपनाको समस्या तीव्र रूपमा बढिरहेको छ । तौल बढेका कारण तपाईँलाई धेरै गम्भीर समस्या हुनसक्छ । जसका कारण तपाई उच्च रक्तचाप र मधुमेह...

आलुको बोक्राले हटाउँछ कपालका विभिन्न समस्या : बाक्लो, नरम र चम्किलो बनाउन कसरी प्रयोग गर्ने ?

आजको प्रदूषित वातावरणमा मानिसले धेरै समस्याहरू सामना गरिरहेका छन् । यससँगै खराब जीवनशैली पनि मानिसको स्वास्थ्य बिगार्ने प्रमुख कारण बन्दै गएको छ । प्रदूषित वातावरण र पर्याप्त पोषण नपाएका कारण...

तीन करोडको लगानीमा पोखरामा ‘रोयल दिदीबहिनी किचन’

कास्की । उत्कृष्ट महिला उद्यमशीलताको नमुनाका रूपमा पर्यटकीय नगरी पोखरामा १२९ जना महिलाको सक्रियतामा ‘रोयल दिदीबहिनी किचन’ सञ्चालनमा रहेको छ । विभिन्न पेसा व्यसायमा आबद्ध दिदीबहिनीहरू, लाहुरेका श्रीमती, डाक्टर, इन्जिनियर...

किसमिसलाई रातभर दूधमा भिजाएर राख्नुहोस्, बिहान उठेर खाँदा धेरै फाइदा मिल्छ

तपाईँले प्रायः मानिसहरूलाई दूध सँग ड्राई फ्रुट खाएको देख्नु भएको होला । यो किनभने दूधसँग ड्राई फ्रुट खाँदा पचाउन सजिलो हुन्छ र यसको गुण पनि बढ्छ । साथै, तपाईँले दुवैको...

हरेक बिहान भिजेको बदाम खानुका ५ फाइदा

बदाम पोषण र थुप्रै स्वास्थ्य लाभहरूले भरिपूर्ण हुन्छ । हामी सबैलाई बदाम खान मन पर्छ, यो खान निकै स्वादिलो हुनुका साथै स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । तर, बदामबाट एलर्जी...

तौल घटाउन धनियाँको दाना यसरी प्रयोग गर्नुहोस्, छिटै फाइदा मिल्नेछ

खराब जीवनशैली र असन्तुलित खानपानका कारण मानिसमा मोटोपनाको समस्या तीव्र गतिमा बढिरहेको छ । मोटोपनका कारण धेरै गम्भीर रोगको जोखिम पनि बढ्छ । मोटोपनाको समस्याबाट छुटकारा पाउन वा तौल घटाउनका...

काँचो मेवाका फाइदा : छालामा उमेरको असर देखिने छैन तर गर्भावस्थामा खतरनाक, खाने सही तरिका जान्नुहोस्

पाकेको मेवाका फाइदाबारे तपाईं जानकार हुनुहुन्छ । यो पनि सुनेको हुनुपर्छ कि पाकेको मेवा एक मात्र यस्तो फल हो जसमा लगभग सबै भिटामिनहरू पाइन्छ । स्वाद र स्वास्थ्यले भरिपूर्ण मेवा...

फाटेको दूधको पानीमा प्रोटिन, मिनरल्स, भिटामिन हुन्छ : नफ्याँक्नुहोस्, प्रतिरोधी क्षमता बलियो हुनेछ

बजारमा पाइने पनिर धेरैलाई चित्त बुझ्दैन । यस्ता मानिसहरु घरमा नै पनिर बनाउन रुचाउँछन् । कतिपटक गल्तीले दूध फाट्दा पनि मानिसले पनिर बनाउँछन् । दूधबाट पनिर वा रसबरी बनाएपछि मानिसले...

बयरमा सुन्तलाभन्दा बढी पाइन्छ भिटामिन सी, प्रतिरोधी क्षमता बढाउँछ : यस्ता छन् अन्य फाइदा

अमिलो–गुलियो, काँचो–पाकेको बयर । चिसो मौसम बयरको मौसम हो र वसन्त पञ्चमी आउन लाग्दा यो बजारमा पाइने गर्छ । आउनुहोस्, आज बयरका फाइदाबारे जानकारी लिऔँ । पाचन प्रणाली सुधार्छ ...

के खाँदा सुत्केरी आमाको दूध बढ्छ ? जान्नुहोस् घरमै हुने यी चिजबारे

सुत्केरी भएपछि महिलाहरूले धेरै परिवर्तनबाट गुज्रनु पर्छ । यति बेला महिलाले आफ्नो स्वास्थ्यका साथै शिशुको स्वास्थ्यमा पनि ध्यान दिनुपर्छ । आमाको दूधले शिशुको शरीरमा एन्टीबडीको निर्माण हुन्छ । यसका कारण...

चिसोमा जतिबेला पनि अल्छी लाग्छ ? ऊर्जाले भरपुर यी चिजलाई खानामा गर्नुहोस् सामेल

चिसो मौसममा धेरै मानिसलाई एक भिन्न किसिमको थकान र अल्छी महसुस हुन्छ । चिसो मौसममा चिसो बढ्ने बित्तिकै मानिसहरुलाई आफ्नो दैनिकको काम गर्न र ब्ल्याङ्केटबाट बाहिर निस्कन नै धेरै समस्या...

माछा खाएपछि दूध पिउँदा सेतो दुबी आउँछ ? डाक्टरको धारणा बुझ्नुहोस्

खानाको टेबलमा कतिलाई खानाबारे नै कुरा गर्न मनपर्छ । खानाका विभिन्न फ्लेभरबारे धेरैले कुरा गरेको हामीले सुन्ने गर्छौँ । तर यस्ता केही धारणा छन् जसलाई वास्तविक मानिन्छ । चिसो...

बच्चालाई किन खुवाउनु हुँदैन बिस्कुट ? विज्ञबाट थाहा पाउनुहोस् यसका हानी

बच्चाको शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्यलाई उत्कृष्ट बनाउने खानेकुरा आफ्नो बच्चाले खाउन् भन्ने हामी सबैको चाहना हुन्छ । प्रत्येक आमाबुवा आफ्नो सन्तान स्वस्थ होउन् भन्ने कुरामा सचेत पनि हुन्छन् । तर...

जाडोमा धेरैको रोजाईमा पर्ने ‘हट रम पन्च’ यसरी बनाउनुहोस् (भिडियो)

जाडो मौसममा रुघा–खोकी जोसुकैलाई पनि लाग्न सक्छ । यो मौसममा शरीरलाई तातो बनाउने खानेकुरा खान सल्लाह पनि दिने गरिन्छ । शरीर तातो हुन्छ भनेर कतिले जाडो महिनामा पेय पदार्थमा रम...

धेरै अदुवा खानुका यस्ता छन् हानी, डाक्टरमार्फत् थाहा पाउनुस् सही मात्रा

अदुवाको चियाले जाडोमा राहत दिन्छ । अदुवाको प्रभाव तातो हुन्छ । रुघाखोकी, कफमा यो फाइदाजनक हुन्छ । यो दाँत र टाउको दुखाइका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । अदुवामा ऊर्जा, फाइबर,...

के हो ‘फुड पोइजनिङ’ ?

गत मङ्सिर १७ गते पाल्पामा बिहेभोज खाएको करिब २४ घण्टा पश्चात् १३८ जना बिरामी परे । बिरामी परेकाहरूलाई पेट दुख्ने, बान्ता आउने लक्षण देखिएको थियो । उनीहरूलाई पाल्पा र...

चिकेन स्टेसनको उडान : २० लाखको लगानी बढेर पुग्यो ५ करोड

करिब ४ वर्षअघि ललितपुरको झम्सिखेलबाट सुरु भएको चिकेन स्टेसनले छोटो समयमै व्यावसायिक उडान समात्न सफल बनेको छ । नेपाली बजारमा केएफसीको रजगज देखेपछि सुरु भएको स्टेसनले यति बेला आफ्नो उपस्थिति...

तौल घटाउन मद्दत गर्ने यी फलफूल

आजको समयमा मोटोपना तीव्र गतिमा बढिरहेको छ । अधिकांश मानिस मोटो बन्दै गएका छन् । मानिसहरू तौल घटाउन धेरै उपाय अपनाउने गर्दछन् । तर तौल घटाउनु निकै गाह्रो काम हो,...

मुला र दही सँगै खाँदा के हुन्छ ? यसका फाइदा र सावधानीहरू जान्नुहोस्

मुलाको सेवन स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । जाडोमा मुला खाँदा शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढ्छ र धेरै रोगमा पनि फाइदा हुन्छ । मुलामा पाइने पौष्टिक तत्व स्वास्थ्यका लागि निकै...

चारतारे होटलको ‘किचन’ मा महिला सेफ

नेपालमा सञ्चालित अधिकांश तारे होटलमा पुरुष कार्यकारी सेफ्स रहे पनि ठमेलस्थित एक चारतारे होटलमा भने नेपाली महिलाले कार्यकारी सेफ्सको रूपमा नेतृत्व गरेकी छन् । सुनसरीको इटहरी उपमहानगरपालिका–४ स्थित भेटघाट...

बिहान खाली पेटमा मह र किसमिस खानुका ५ अचम्मका फाइदाहरू

धेरै मानिसहरु आफ्नो दिन ड्राइ नट्सबाट सुरु गर्न मनपराउँछन् । विशेष गरी, फिटनेस प्रेमीहरूले बिहान चिया पिउनुको सट्टा रातभर भिजाएर राखेको नट्सहरु खाने गर्छन्, किनभने त्यसो गर्नु स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाजनक...

सधैं तातो घिउ मात्रै खानुहोस् : चिसोले पाचन प्रणालीलाई हानी गर्छ, गाईको घिउ खाने कि भैंसीको ?

हाम्रो देशमा शुद्ध घिउबिना खानाको परिकल्पना गर्न सकिँदैन । ब्रत–तीर्थमा घिउ हालेर खाना बनाइन्छ, भगवानको भोग तयार गर्न घिउ प्रयोग गरिन्छ । गर्भावस्थापछि घिउ खुवाइन्छ । कसैलाई कमजोरी भए पनि...

ल्वाङको चिया रुघाखोकी र फ्लूको औषधि हो, जान्नुहोस् दैनिक पिउनुका अन्य फाइदाहरु

जाडोमा रुघाखोकीको समस्याले धेरैलाई सताउने गरेको छ । वास्तवमा जाडोमा शरीरको रोग प्रतिरोधी क्षमता कमजोर हुन्छ, जसका कारण रोगको जोखिम बढ्छ । यस्तो अवस्थामा जाडो मौसममा यस्ता चीजहरूको सेवन गर्नुपर्छ,...

तारेर वा भुटेर होइन उसिनेर खानुहोस् बदाम, स्वास्थ्यलाई मिल्छ पाँच उत्कृष्ट फाइदा

बदाम लगभग सबैलाई खान मनपर्छ । चिसो मौसममा बदाम खानुको मज्जा बेग्लै छ । तपाईंले भुटेको वा तारेको बदाम खानुभएको हुनुपर्छ । तर, के तपाईंले कहिल्यै उसिनेको बदाम खानुभएको छ...

काठमाडौँमा झापाको भक्का, तपाईंले चाख्नु भो ?

पुरानो बानेश्वर चोकदेखि सय मिटर पश्चिममा ‘भक्का हाउस’ लेखेको एउटा बोर्ड राखिएको छ । २९ वर्षीय विवश काफ्लेले चार वर्षअघि सञ्चालनमा ल्याएको यस भक्का हाउसमा भक्का खानेहरुको भीड लाग्ने गर्छ...

अण्डाको सेतो वा पूरै भाग ? कोलेस्ट्रोल भएकाहरुलाई कुन बढी फाइदाजनक ?

अण्डा स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । अण्डामा पाइने पोषक तत्व शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । बिहानको खाजामा उसिनेको अण्डा वा ओमलेट खानु पनि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । अण्डामा...

जाडोमा शरीरलाई न्यानो बनाउन यी पाँच ड्राइफ्रुट्स खानुहोस्

ड्राई फ्रुट्सलाई स्वस्थकर स्न्याक्सको रुपमा लिन सकिन्छ । विशेषगरी जाडो मौसममा ड्राइ फ्रुट्सको सेवन गर्नाले स्वास्थ्यसम्बन्धी थुप्रै समस्याबाट बच्न सकिन्छ । साथै, यो चिसोबाट राहत प्रदान गर्न प्रभावकारी छ ।...

स्रोत नखुलेको साढे ४ लाख रुपैयाँसहित विराटनगरबाट १ जना पक्राउ

सुनसरी गोलीकाण्ड : रास्वपा सांसद थापाद्वारा निष्पक्ष छानबिन र दोषीमाथि कारबाहीको माग

झापामा माछापालन व्यवसाय सङ्कटतर्फ उन्मुख

सुनसरीमा दुई समुदायको बिचमा झडप, सुरक्षाकर्मीको गोलीबाट एक जनाको मृत्यु

बारामा बिजुलीको पोलमा मोटरसाइकल ठोक्किँदा १५ वर्षीय किशोरको मृत्यु

बारामा सवारी दुर्घटना बढे पनि घट्यो मृत्यु हुनेको सङ्ख्या, कारबाही र राजस्वमा पनि कमी

नारायणी अस्पताल घटनामा संलग्न एक जना नियन्त्रणमा

मधेसमा कांग्रेससँगको सहकार्यलाई कायम राख्न चाहन्छन् एमाले र नेकपाका नेता

साउनको दोस्रो सोमबार डोलेश्वर महादेवमा श्रद्धालुको घुइँचो (तस्बिरहरू)

नागढुङ्गा सुरुङमार्गको आज औपचारिक उद्घाटन हुँदै, स्थानीयले विभिन्न माग राखेर गरे विरोध

हेटौँडाका शिवालयमा साउनको दोस्रो सोमबार भक्तजनको घुइँचो

दक्षिण कोरियामा रास्वपा सांसदहरूसँग प्रवासी नेपालीको खुला संवाद

पहिराेमा परी वृद्धको मृत्यु, एक जनाको उद्धार

भानुभक्त र घाँसीको सालिक तोडफोड गर्ने एक जना पक्राउ

करोडौँ लैजान्छ संघ सरकार, लाख कमाउन सङ्घर्ष गर्छन् पालिका

नवलपुरमा अचेत अवस्थामा भेटिएका दुई महिलाको उपचारका क्रममा मृत्यु

एमाले दाङका पूर्वअध्यक्ष बस्नेतको निधन

रोल्पामा पहिरोमा पुरिएर बेपत्ता भएका दुई जनाको शव भेटियो

लुम्बिनीमा नयाँ सरकारबारे अझै औपचारिक छलफल सुरु भएन

यात्रुलाई बासी खाना खुवाउने होटललाई २५ हजार जरिवाना

प्रदेश चलाउने केन्द्रीकृत मानसिकता भत्काउनुपर्छ : शाही

एमाले कर्णालीले भन्यो- ‘नेकपाकै कारण मुख्यमन्त्रीले राजीनामा दिनुपर्‍यो, केन्द्रको निर्णय हामीलाई पचेको छैन’

कर्णालीमा नयाँ मुख्यमन्त्री नियुक्तिका लागि प्रक्रिया अघि बढ्यो, प्रदेश प्रमुखद्वारा आह्वान

कँडेलले भने- तपाईं पहल गर्नुस् म तयारै छु भनेकै हो

डा. गोविन्द केसीसँगको वार्ता किन सहमतिमा पुग्न सकेन ?

एपीनको सुदूरपश्चिम र कैलाली समिति सर्वसम्मत गठन

धनगढीमा आत्मदाहको प्रयास गरेका युवकको मृत्यु*

भारत सरकारको सहयोगमा डोटीमा निर्मित क्याम्पस भवनको उद्घाटन

न्युयोर्कका मेयर मामदानीले घृणा फैलाउने प्रयास गरेको नेतान्याहुको आरोप

अमेरिकी बमबारी रोकिएसम्म इरानले पनि आक्रमण नगर्ने

नागढुङ्गा सिस्ने खोला सुरुङमार्गको आज औपचारिक उद्घाटन, तस्बिरमा हेर्नुहोस्

खानेपानी उपभोक्ताको माग सम्बोधन गर्ने पूर्वाधार मन्त्री लम्सालको आश्वासन

प्रधान न्यायाधीश शर्मा स्वदेश फिर्ता

एकैदिन ४ प्रतिशतले घट्यो तेलको मूल्य, कतिमा भइरहेछ कारोबार ?